biochemische Oxydation

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Strecker-Abbau — Der Strecker Abbau ist eine Namensreaktion in der organischen Chemie. Er beschreibt die Umsetzung einer α Aminosäure zu einem Aldehyd über eine Imin Zwischenstufe. Benannt wurde die Reaktion nach dem deutschen Chemiker Adolph Strecker. In der… … Deutsch Wikipedia

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